มาถึงยุคโควิด-19 ที่อะไรก็ไม่แน่นอนแบบนี้ ทำอะไรขายดีถึงจะมีรายได้เพียงพอ? เชื่อว่าทุกคนคงจะมีคำถามแบบเดียวกันใช่ไหมคะ และถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่อยากมีกิจการเป็นของตัวเอง แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี ลองดู 12 ไอเดียอาหารออนไลน์ต่อไปนี้ รับรองทำง่ายและช่วยให้คุณเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารเล็ก ๆ ได้ไม่ยากแน่นอน!
1. ข้าวไข่เจียว
ถ้าไม่รู้จะทำขายอะไรดี ขอแนะนำเป็นเมนูโปรดที่ทานได้ตลอดเวลาอย่างข้าวไข่เจียว เพราะใช้ต้นทุนน้อยมาก อยู่ที่ราว ๆ 2,000 บาทเท่านั้น อีกอย่างก็ไม่ต้องมีอุปกรณ์เยอะก็ขายได้เลย ซึ่งอุปกรณ์ที่ต้องมีก็ได้แก่ เตาแก๊ส, ไข่, กล่องหรือจานโฟม, ช้อนส้อมพลาสติก และวัตถุดิบอื่น ๆ อย่าง หมูสับ, ปูอัด และมะเขือเทศ เป็นต้น
ในช่วงแรกอาจจะทดลองขายข้าวไข่เจียวง่าย ๆ ไม่ต้องมีเครื่องเคียงเยอะ พอมีแนวโน้มไปได้สวยแล้วก็ค่อยขยับขยาย
2. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
สำหรับเมนูเพื่อสุขภาพที่ขายดีทั้งหน้าร้านและเดลิเวอรี่ ก็ต้องยกให้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพราะมีแค่ผัก แป้ง และวัตถุดิบอย่างหมูยอ หมูสับ ไก่ ปูอัด และวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ใช้เป็นไส้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ซึ่งงบในการเริ่มต้นทำร้านก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเล็ก ๆ ที่ทำได้ทั้งหน้าร้านและออนไลน์ก็จะอยู่ที่ราว ๆ 3,000 บาท
ถ้าขายที่กล่องละประมาณ 25 - 35 บาท ก็จะได้ทุนคืนภายใน 120 - 300 กล่อง แล้วยิ่งเป็นยุคโควิด-19 ที่คนรักสุขภาพกันมากขึ้นแบบนี้ รับรองขายดีแน่นอน
3. ไก่ทอด
ถ้าไม่รู้จะทำอาหารอะไรขายดี ไก่ทอดเดลิเวอรี่พร้อมหน้าร้านเล็ก ๆ ก็น่าสนใจไม่น้อย ยิ่งขายคู่กับข้าวเหนียวแล้วล่ะก็ รับรองไปได้สวยเลยล่ะ ในส่วนของงบการลงทุนก็เริ่มต้นได้ที่หลักพัน ดังนั้นถ้าว่าง ๆ หลังเลิกงานก็ตั้งร้านและส่งไก่ทอดเดลิเวอรี่ได้เลย ยังไงก็คุ้มค่าแก่การลงทุนแน่ ๆ
4. ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
สำหรับไอเดียขายอาหารออนไลน์ในตอนเช้าอีกอย่างหนึ่งคงจะไม่มีอะไรดีไปกว่า การขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง แม้จะดูเหมือนเป็นอาหารเช้าราคาย่อมเยา แต่ก็สร้างรายได้ให้ได้อย่างเป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว
ดังนั้นหากคุณมีเงินทุนไม่เยอะ ก็เริ่มต้นธุรกิจขายข้าวเหนียวหมูปิ้งได้เลย แค่นี้ก็มีรายได้เสริมและเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารเล็ก ๆ ได้แล้ว
5. ปิ้งย่างหม่าล่า
หม่าล่า คือ อาหารที่กำลังเป็นกระแสและเป็นที่นิยมมาก ๆ ในยุคนี้ ทั้งยังลงทุนได้เองโดยไม่ต้องซื้อแฟรนไชส์ และใช้เงินทุนในการเริ่มเปิดร้านขายหม่าล่าเพียง 3,000 บาทเท่านั้น
อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องมีในการขายปิ้งย่างหมาล่า ก็ได้แก่ ซอสหม่าล่า, เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อไก่, เนื้อปลา, เห็ด, เบคอน และผักต่าง ๆ แล้วก็ต้องมีกล่องโฟม แก้วพลาสติก หรือถุงเพื่อบริการลูกค้าที่ซื้อกลับบ้านด้วย ที่สำคัญห้ามลืมตู้แช่รักษาความสดของเนื้อและวัตถุดิบต่าง ๆ เด็ดขาด
6. โจ๊ก หรือ ข้าวต้ม
อีกหนึ่งอาหารเช้าและอาหารมื้อดึกที่ใครหลายคนชื่นชอบ โจ๊ก หรือ ข้าวต้ม ข้อดีคือใช้ทุนน้อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แค่มีข้าว หมูสับ ไข่ไก่ ไข่เค็ม ก็เริ่มขายได้แล้ว เผลอ ๆ ต้นทุนในการทำโจ๊กอยู่แค่หลักร้อยเท่านั้นก็มี
สำหรับพื้นที่ที่เหมาะในการขายโจ๊กหรือข้าวต้มมากที่สุดก็จะเป็นหน้าโรงเรียน หน้าโรงพยาบาล และตลาดสด เพราะเป็นทำเลที่เหมาะและมีกลุ่มลูกค้าอยู่มากที่สุด
7. น้ำเต้าหู้ กับปลาท่องโก๋
อาหารเช้าและมื้อดึกยอดนิยมที่ถือว่าทานได้ทุกเวลาตามต้องการ ถ้าพอมีความสามารถในการการทำอยู่แล้ว แนะนำให้ขายน้ำเต้าหู้กับปลาท่องโก๋เลย
นี่เป็นอีกหนึ่งธุรกิจอาหารเล็ก ๆ ที่ลงทุนน้อย แต่ได้กำไรเยอะ แค่เลือกทำเลที่อยู่ในจุดที่ลูกค้าสัญจรไปมาและรักษาฐานลูกค้าไว้ให้ได้ก็มีโอกาสทำเงินแล้ว และนอกจากจะขายน้ำเต้าหู้แล้ว ก็เลือกขายกาแฟ โอวัลติน หรือโอเลี้ยง ดังนั้นถ้าไม่รู้ว่าจะทำอะไรขายดี ธุรกิจนี้ก็ถือว่าน่าสนใจมากเลยทีเดียว
8. แซนด์วิช
แซนด์วิช คือ อาหารที่ทำได้ง่ายมาก ๆ และขายได้ง่ายเช่นกัน เป็นอีกหนึ่งในไอเดียอาหารออนไลน์และออฟไลน์ที่เราอยากนำเสนอ เพราะแค่ใช้ต้นทุนประมาณ 2,000 บาท
หลัก ๆ แล้ววัตถุดิบจำเป็นในการเริ่มต้นเปิดร้านขายแซนด์วิชก็มีไม่มาก ขึ้นอยู่กับประเภทแซนด์วิชที่ขาย ซึ่งวัตถุดิบหลัก ๆ ก็จะมีขนมปังแผ่น หมูหยอง ไข่ดาว ผัก ฯลฯ และถ้าจะให้ตอบโจทย์ยุคคนรักสุขภาพ ก็ต้องมีตัวเลือกขนมปังโฮลวีทไว้บริการลูกค้าได้ เพราะฉะนั้นถ้าไม่รู้ว่าจะทำอะไรขายดี ขอแนะนำแซนด์วิชอีกหนึ่งอย่าง
9. ยำและส้มตำ
ยุคนี้ของดี ของอร่อย และของแซ่บ ต้องยกให้ยำกับส้มตำ อาหารไทยและอาหารยอดนิยม ยิ่งถ้าใส่ปลาร้านัว ๆ ก็จะยิ่งถูกใจลูกค้ามากขึ้นไปอีก ที่สำคัญแค่มีต้นทุนราว ๆ 2,000 - 3,000 บาท ก็เปิดร้านยำกับร้านส้มตำเป็นของตัวเองได้แล้ว ขอบอกว่าร้านอาหารเล็ก ๆ ประเภทนี้ฮอตฮิตและกำไรดีสุด ๆ
แล้วต้องขายยำหรือส้มตำเมนูไหนบ้างถึงจะขายดี? สามารถเริ่มจากเมนูง่าย ๆ ก็ได้ เช่น ยำวุ้นเส้น, ยำทะเล, ยำมาม่า, ตำปูปลาร้า, ตำป่า และตำทะเล เป็นต้น ซึ่งเมนูเหล่านี้ทำง่าย ไม่ต้องมีวัตถุดิบเยอะ ถ้ารสชาติจัดจ้ายถูกใจลูกค้า ยังไงลูกค้าก็กลับมาซื้อบ่อย ๆ แน่นอน
อยากขายอะไรก็ขายได้ที่ Zaapi คลิกเลย
10. ขนมจีนน้ำยา
ร้านขนมจีนน้ำยาดูเหมือนจะต้องมีการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่าง ๆ เยอะแยะเต็มไปหมด แต่ถ้ามีใจรักจริง ๆ บอกเลยว่าร้านขายขนมจีนค่อนข้างมีการแข่งขันน้อยกว่าร้านอื่น ๆ ที่ได้กล่าวมาข้างต้น ซึ่งนั่นหมายความว่าคุณมีโอกาสตีตลาดได้ง่าย
ในส่วนของเงินทุนก็ใช้แค่ประมาณ 3,000 บาทเท่านั้น ให้เริ่มจากร้านเล็ก ๆ ไปก่อน ถ้าดูมีแววก็ค่อยเพิ่มเมนูและน้ำยาขนมจีนเข้าไปอีก ซึ่งสามารถตั้งราคาขายได้ตั้งแต่ชุดละ 30 - 35 บาท โดยราคานี้ต้องรวมผักสดที่เป็นเครื่องเคียงไว้แล้ว เพราะถ้าคิดเงินลูกค้าเพิ่ม มีหวังลูกค้าลังเลที่จะซื้อแน่นอน
11. ข้าวโพดต้ม ข้าวโพดอบเนย
มาถึงข้อนี้แล้ว แต่ยังไม่รู้อยู่ดีว่าจะทำอะไรขายดี? เราขอแนะนำเป็นอาหารทานเล่นอย่างข้าวโพดต้มและข้ามโพดอบเนย เพราะแม้จะดูเป็นของทานเล่นธรรมดา ๆ แต่ก็ทำเงินได้ดีเช่นกัน แถมยังเริ่มต้นได้ด้วยหลักร้อยไปจนถึงหลักพันนิด ๆ
ในเรื่องต้นทุนที่จะต้องคำนวณค่าใช้จ่ายก็คือ ข้าวโพดดิบ ตกอยู่กิโลกรัมละ 8 - 10 บาท แก๊สหุงต้มถังละประมาณ 300 - 400 บาท ลองหาทำเลขายดี ๆ รับรองทำกำไรได้เป็นอย่างดี
12. ขนมปังปิ้ง
ขนมปังปิ้งคือเมนูเติมพลังยามเช้าที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ ยิ่งปิ้งเตาถ่าน ยิ่งหอมกรุ่นน่าทานสุด ๆ สำหรับงบในการลงทุน แค่มี 3,000 บาทก็ได้ครบทุกอย่างในการเปิดร้านแล้ว โดยอุปกรณ์จำเป็นก็จะมีขนมปัง, ซอสช็อกโกแลต, เนย, แยม และมายองเนส เป็นต้น
นอกจากนี้ก็จะมีอุปกรณ์ในการปิ้งขนมปัง เช่น เตา, มีด, จานกระดาษ และถุงพลาสติก แค่เลือกที่ขายในพื้นที่ที่ลูกค้ากพลุกพล่านก็มีโอกาสร้างรายได้แล้ว
สรุป
และนี่ก็คือทั้ง 12 ไอเดียขายอาหารออนไลน์ที่จะช่วยสร้างรายได้และทำกำไรให้กับคุณ ถ้าไม่รู้ว่าจะทำอะไรขายดีจึงจะได้เป็นเจ้าของกิจการเล็ก ๆ และมีรายได้เพียงพอ สามารถเลือกร้านอาหารที่คุณชื่นชอบแล้วเริ่มขายได้เลย!
หากมีทุกอย่างครบแล้ว แต่กำลังมองหาที่เปิดเว็บไซต์ขายอาหารออนไลน์ก็คลิกได้ที่นี่ รับรองฟรีแน่นอน! หรือถ้ามีหน้าร้านอาหารออนไลน์แล้วอยากโปรโมทให้ปังกว่าเดิม ก็คลิกที่นี่เพื่อดู 10 เทคนิคขายอาหารออนไลน์เพิ่มเติมได้เลย!
สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าใหม่ ทดลองใช้ระบบรวมแชทบน Zaapi ฟรี 7 วัน
{{cta-button="/cms-injection-content"}}
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับ Zaapi
หากมีข้อสงสัยหรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานฟีเจอร์ สามารถติดต่อเราได้ผ่านช่องทาง
- LINE OA: @zaapi
- Facebook Page: Zaapi Thailand
- Tel: 096-927-1729
Chat, Sell, Scale - The All-in-One Conversation and Commerce Hub
.webp)
.webp)
